首页
> 魅力南城 > 玩转南城 >

建昌淮山丸

发布日期:2018-07-27 11:04 浏览次数:

淮山早在建昌药帮时就列入养生药材,是南城的特产。具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效、可以降血脂、调理肠胃、可减少皮下脂肪,是游客到南城必尝之菜肴。

 原料:淮山、白糖、糯米粉、粘米粉 、黑木耳、青菜、精盐、水

 操作:1、淮山洗净、去皮、上蒸笼30分钟 

       2、将蒸好的淮山,排成淮山泥纳入盆中

       3、在盆中加入白糖,糯米粉、粘米粉、精盐、水、调匀揉成丸子状待用

       4、做好高汤,把丸子和黑木耳放入汤中,煮沸后放入青菜煮熟即可。


来源:旅游局

Produced By 大汉网络 大汉版通发布系统 Produced By 大汉网络 大汉版通发布系统 复刻手表